南瓜鸡肉焖饭的做法

做法：

• 1. 鸡腿洗干净，剔除骨头切成约5厘米的小块。
• 2. 放入碗中加入两勺料酒，适量盐，一勺生抽，少许胡椒粉和1勺淀粉搅拌均匀腌制至15分钟。（还有一勺生抽后面加入米饭中）
• 3. 南瓜去皮切成块。
• 4. 香菇洗干净切成小块。
• 5. 洋葱切成丁。
• 6. 锅中倒入适量的油烧热。
• 7. 放入鸡腿块翻炒至变色。
• 8. 待鸡腿肉变色后加入洋葱末炒出香味。
• 9. 待洋葱炒出香味后把鸡腿肉装起备用。
• 10. 用锅中剩下的油略微的翻炒一下南瓜和香菇。
• 11. 大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，清水高出大米0.5厘米即可。
• 12. 放入南瓜香菇和鸡腿肉。
• 13. 最后加入少许盐和一勺生抽搅拌均匀。
• 14. 按下煮饭键，就等着香喷喷的焖饭出锅吧。
• 15. 饭好了出锅前搅拌均匀就可以开吃了。
• 16. 成品图。