用料：
- 鲷鱼片 一片
- 白菜叶 适量
- 白萝卜 半根
- 葱姜末 少许
- 葱姜段 适量
- 香葱末 少许|
- 海鲜酱油 少许
- 盐 适量
- 淀粉 少许
- 清水 适量
小贴士：
提示，食材供参考，焯水白萝卜切记盖盖，盖上盖去不了萝卜臭味，鲷鱼无骨无刺解冻即可。
做法：
- 1. 准备食材:鲷鱼解冻，白菜叶和白萝卜，葱姜，小香葱备齐
- 2. 锅中放入下入白萝卜焯水去味
- 3. 然后捞出来备用
- 4. 鲷鱼解冻洗下切小块
- 5. 放入绞肉机中，加入少许淀粉，葱姜末
- 6. 然后在倒入适量清水打成鱼肉泥
- 7. 检查一下筷子提起成团不散即可
- 8. 倒入碗中
- 9. 另起锅，放入适量水，盐，海鲜酱油，葱姜段大火烧开
- 10. 放入焯水白萝卜和白菜叶
- 11. 再次开锅转中火，用勺子舀点鱼肉泥下入锅中，余下鱼肉依次类推
- 12. 全部下完鱼丸定型熟了关火即可享用
- 13. 成碗撒少许香葱碎开吃了