砂锅米线的做法

做法：

• 1. 准备豆腐4片就够了。
• 2. 白菜，蟹肉棒，鱼丸。
• 3. 白玉菇冲洗干净备用。
• 4. 香菜小葱切碎备用。
• 5. 熟花生米少许。
• 6. 砂锅烧2/3锅清水。
• 7. 放入白菜，蟹肉棒，鱼丸煮至翻滚。
• 8. 再放入白玉菇煮至变软。
• 9. 一边煮，一边用勺子翻动汤汁。砂锅太小，以免溢出。
• 10. 再放入豆腐煮2分钟。
• 11. 还是用勺子翻动汤汁。
• 12. 加入盐。
• 13. 五香粉
• 14. 花椒粉
• 15. 鸡粉
• 16. 搅拌均匀。
• 17. 放入煮熟的米线。
• 18. 搅动搅动。
• 19. 放入香菜小葱和花生米。
• 20. 加入适量油泼辣子。
• 21. 记得要注意烫哦，最好用夹子端。
• 22. 成品图。
• 23. 近照来一张。