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  • 用料:

  • 苹果  1个
  • 银耳  半朵
  • 冰糖  20颗
  •  适量

小贴士:

1、干银耳需用水泡两小时
2、烧水过程中削苹果,可以节约时间
3、苹果银耳汤煮好后,晾一晾,口感更佳

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将银耳泡于水中,约两小时
  • 3. 两小时后,将银耳洗净沥干水撕成块
  • 4. 锅中倒入适量水,接近奶锅三分之二位置
  • 5. 烧水过程中将苹果削皮切成块
  • 6. 水开后,倒入银耳
  • 7. 随即放入苹果
  • 8. 再加入20颗冰糖
  • 9. 水再次开后,调成小火,煮半个小时
  • 10. 半个小时后,关火盛入碗中
  • 11. 苹果银耳汤就制作好了~
  • 12. 成品图