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奶黄酥(蛋挞皮快手版)的做法

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  • 用料:

  • 蛋挞皮  12个
  • 奶黄馅儿  150克
  • 蛋黄  1个
  • 黑芝麻  10克

小贴士:

简单易做,蛋挞皮要从冰箱提前取出做解冻,室温大概15-20分钟即可开始制作。

做法:

  • 1. 准备好食材。蛋挞皮、奶黄馅儿。
  • 2. 将奶黄馅儿放入蛋挞皮中。
  • 3. 将蛋挞皮对折。边缘压实避免漏馅。
  • 4. 将包好的蛋挞皮逐一放在烤盘中。提前预热烤箱,200度预热5分钟。
  • 5. 将烤盘放入烤箱中,200度上下火烤10分钟。
  • 6. 十分钟后取出烤盘,剥去蛋挞皮外的锡纸。
  • 7. 逐一去掉所有锡纸,摆好奶黄酥。
  • 8. 在奶黄酥上刷一层蛋液。
  • 9. 再均匀的撒上一些黑芝麻。再次将烤盘放入烤箱中。200度烤5分钟。
  • 10. 一盘香气四溢的奶黄酥就出炉了。
  • 11. 颜值极佳的奶黄酥就上桌了,配上咖啡、红茶,美美的下午茶就可以享用了!
  • 12. 再来一张成品图。