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奶黄酥(蛋挞皮快手版)的做法
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用料:
蛋挞皮
12个
奶黄馅儿
150克
蛋黄
1个
黑芝麻
10克
小贴士:
简单易做,蛋挞皮要从冰箱提前取出做解冻,室温大概15-20分钟即可开始制作。
做法:
1.
准备好食材。蛋挞皮、奶黄馅儿。
2.
将奶黄馅儿放入蛋挞皮中。
3.
将蛋挞皮对折。边缘压实避免漏馅。
4.
将包好的蛋挞皮逐一放在烤盘中。提前预热烤箱,200度预热5分钟。
5.
将烤盘放入烤箱中,200度上下火烤10分钟。
6.
十分钟后取出烤盘,剥去蛋挞皮外的锡纸。
7.
逐一去掉所有锡纸,摆好奶黄酥。
8.
在奶黄酥上刷一层蛋液。
9.
再均匀的撒上一些黑芝麻。再次将烤盘放入烤箱中。200度烤5分钟。
10.
一盘香气四溢的奶黄酥就出炉了。
11.
颜值极佳的奶黄酥就上桌了,配上咖啡、红茶,美美的下午茶就可以享用了!
12.
再来一张成品图。