
用料:
- 韩国泡菜 450克
- 芝士 2片
- 白玉菇 200克
- 金针菇 200克
- 熏烤肠 1根
- 鱼丸 200克
- 蟹肉棒 3根
- 生菜 1把
- 泡好的白芸豆 100克
- 洋葱 1/4个
- 小葱 2根
- 盐 1勺
- 鸡粉 少许
做法:
- 1. 准备主食材。
- 2. 将主食材清洗干净,金针菇去除根部,洋葱切丝,小葱切段,火腿切片,泡菜盛出用剪刀剪成段。
- 3. 砂锅里放入少量食用油。开火。
- 4. 依次放入小葱洋葱。
- 5. 白玉菇
- 6. 金针菇
- 7. 蟹肉棒,鱼丸。
- 8. 芝士和白芸豆。
- 9. 加入与食材齐平的水。
- 10. 盖盖子煮至翻滚。
- 11. 再加入泡菜,小火煮3分钟。
- 12. 加入一勺盐。
- 13. 少许鸡粉调味。
- 14. 搅拌均匀,哇哇,好鲜,汤汁好好喝。
- 15. 最后放入生菜。
- 16. 搅拌均匀即可食用。
- 17. 成品图。