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冬菇紫菜汤的做法
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用料:
冬菇
4朵
紫菜
2克
冬瓜
200克
盐
4克
水
适量
小贴士:
*冬菇时,需洗三次左右
2、煮冬菇紫菜汤时间不宜长,冬瓜煮软即可加入盐
3、起锅前加入盐,可以减少食物的含钠量
做法:
1.
准备好食材
2.
将冬菇除掉脚部,清洗干净
3.
把洗净的冬菇,放于碗中,以备待用
4.
将冬瓜削皮切成块
5.
准备2克紫菜
6.
锅中倒入适量水,接近汤锅五分之一位置
7.
水开后,放入紫菜
8.
随即倒入冬菇
9.
再放入冬瓜,煮10分钟
10.
10分钟后,加入4克盐
11.
2分钟后,盛入碗中
12.
冬菇紫菜汤就制作好了~
13.
成品图