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虫草花排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  数块
  • 虫草花  适量
  •  少许
  • 清水  适量

小贴士:

排骨煮时焯一下,煮出来的汤很清澈

做法:

  • 1. 虫草花少许,排骨数块(一个人的量)
  • 2. 排骨冷水下锅,焯一下水
  • 3. 虫草花洗净放入炖盅中
  • 4. 焯好后的排骨也放入炖盅中
  • 5. 加入适量的清水
  • 6. 少许的盐
  • 7. 盖上盅盖,加满水位线上的水
  • 8. 慢炖3小时即可
  • 9. 营养美味的滋补汤