用料：
- 牛肉 500克（喜欢吃肉也可以多放点）
- 辣椒 2000克
- 豆油 250克
- 酒 少许
- 干黄酱 1盒
- 姜 适量
- 蒜 3头
- 冰糖 适量
- 盐 少许
- 芝麻 适量
小贴士：
油可以多放一些，熬制的时候要小火熬，用铲子不停的翻动，这样不容易粘锅
做法：
- 1. 牛肉切成丁
- 2. 辣椒切块
- 3. 用机器饺碎
- 4. 起锅烧油开始炒牛肉
- 5. 肉炒好了放干黄酱继续翻炒
- 6. 最后把所有的配料全部放入锅里
- 7. 小火熬
- 8. 出锅了，尝尝味道吧！棒
油可以多放一些，熬制的时候要小火熬，用铲子不停的翻动，这样不容易粘锅