用料：
- 百合 1把
- 薏米 1把
- 银耳 半朵
- 鸡肉 500克
- 花生 1把
- 红枣 6颗
- 盐 12克
- 水 适量
- 姜 1块
小贴士：
1、百合、薏米、银耳需提前泡好，利于成熟与口感
2、汤锅烧水过程中，焯烫鸡肉，可以节约时间
3、煮百合薏米银耳鸡汤时，需开小火
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将1把百合、1把花生、1把薏米、6颗红枣泡于水中，约6小时
- 3. 把半朵银耳泡于水中，约两小时
- 4. 两小时后，将泡好的银耳洗净撕成块
- 5. 汤锅中倒入适量水，接近汤锅五分之三位置，拍入一块生姜
- 6. 烧水的过程中，将鸡肉洗净
- 7. 铁锅中倒入适量水，水开后，将鸡肉焯烫一下
- 8. 将焯烫好的鸡肉盛入汤锅中
- 9. 随即加入泡好的百合、薏米、花生、红枣
- 10. 再放入银耳
- 11. 汤再次开后，调成小火，煮约80分钟
- 12. 80分钟后加入12克盐
- 13. 搅拌均匀，5分钟后即可关火
- 14. 有层次地盛入碗中
- 15. 百合薏米银耳鸡汤就制作好了~
- 16. 成品图