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凉拌包菜的做法
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用料:
包菜
半个
葱姜蒜
适量
辣椒花椒
适量
醋、生抽
适量
白糖
适量
盐、鸡精
适量
香油
适量
小贴士:
1,包菜尽量把水分控干
2,花椒干辣椒别煸糊了
3,按照自己口味可以多放醋和糖
做法:
1.
准备食材,包菜洗净切丝。
2.
准备葱姜蒜,花椒辣椒
3.
葱姜蒜切片备用
4.
拿一个碗,倒入醋、生抽、糖、盐、鸡精、香油调汁备用。
5.
起锅烧油
6.
放入干辣椒花椒煸香
7.
放入葱姜蒜煸香,关火。
8.
把调好的汁和煸好的葱姜蒜一块倒入包菜中,拌匀
9.
准备装盘,品尝美味。