用料：
- 鸡蛋 1个
- 混沌 12个
- 紫菜 少许
- 虾皮 少许
- 油 少许
- 香油 少许
- 味极鲜 少许
- 胡椒粉 少许
- 鸡精 少许
- 葱花 少许
小贴士：
1，混沌之前包了好多，随时吃着方便。
2，摊鸡蛋饼时候，使用不粘锅，不放油。把锅子擦干净。
做法：
- 1. 准备食材，混沌备用
- 2. 取一碗依次放入紫菜、虾皮、一两滴油、香油、味极鲜、胡椒粉、鸡精备用
- 3. 起锅烧热，倒入鸡蛋液，两面摊，摊鸡蛋饼，翻出放凉
- 4. 凉一会后，切丝备用
- 5. 葱花切碎备用
- 6. 起锅烧水，烧开下混沌，用筷子搅拌一下，别粘了。
- 7. 三五分钟就可以，捞出放入碗中，依次放入鸡蛋丝，葱花。
- 8. 一道美味的鸡蛋混沌就做好了，享受开始