用料：
- 低筋面粉 100g
- 玉米淀粉 100g
- 黄油 100g
- 糖粉 60g
- 盐 1g
- 熟蛋黄 2个
做法：
- 1. 准备好所有材料，黄油提前拿出来软化
- 2. 黄油软化放糖粉和盐拌均匀一下
- 3. 黄油用打蛋器打发变白蓬松，加入过筛的蛋黄拌匀
- 4. 然后筛入面粉和淀粉，翻拌
- 5. 然后用手把它揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时
- 6. 一个小时后拿出来分成一个大概15克的小剂子，有24个
- 7. 烤盘放油纸，把滚圆的小剂子放在烤盘上，用大拇指在中间按扁，让它出现裂纹就可以了
- 8. 烤箱180度预热十分钟，放中层烤15～20分钟左右就可以了，具体时间看个人烤箱哈
- 9. 时间到了拿出来晾凉就可以吃啦，酥酥的