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胡萝卜腊肠咸饭的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  1个
  • 腊肠  50g
  • 香菇  6个
  • 大米  200g
  • 虾米  10g
  • 小米椒  1个
  •  少量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  少量
  • 麻油  适量

小贴士:

1.蚝油如果放的比较多盐可放可不放,因为蚝油是盐的
2.水量一定不能太多,比平时白米饭少一点点
3.出锅后可以倒一点麻油下去拌一拌比较香

做法:

  • 1. 准备好所有材料,胡萝卜切丝,腊肠香菇小米椒切片
  • 2. 在洗好的大米中放入适量的蚝油、麻油,少量的盐、酱油
  • 3. 放入胡萝卜、虾仁搅拌均匀
  • 4. 放入适量的水(水量比平时煮米饭的量少一点)
  • 5. 摆上小米椒
  • 6. 再放入香菇、腊肠
  • 7. 放在电饭锅里按煮饭键煮40分钟即可
  • 8. 搅拌均匀出锅