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白萝卜炖羊排的做法

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  • 用料:

  • 羊排  800克
  • 白萝卜  1根
  • 大葱  2节
  • 生姜  2片
  • 干山楂片  2片
  •  5克
  • 鸡粉  少许
  • 香菜  1根
  • 小葱  1根

做法:

  • 1. 羊排清洗干净。
  • 2. 冷水下锅焯水后捞出。
  • 3. 将焯水的羊排倒入电压力锅。
  • 4. 加入没过羊排一指的水量。
  • 5. 放入大葱段,生姜片和干山楂片。
  • 6. 启用羊肉,选择口感软烂模式。
  • 7. 时间到,安全排压后打开。
  • 8. 倒入切块的白萝卜。
  • 9. 选择开盖煮,倒计时20分钟。
  • 10. 切点葱花香菜备用。
  • 11. 时间到,排压后安全开盖,加入5克盐。
  • 12. 少许鸡粉调味。
  • 13. 盛入汤盆,撒上葱花香菜即可食用。
  • 14. 成品图。