
用料:
-  羊排  800克
 -  白萝卜  1根
 -  大葱  2节
 -  生姜  2片
 -  干山楂片  2片
 -  盐  5克
 -  鸡粉  少许
 -  香菜  1根
 -  小葱  1根
 
做法:
- 1. 羊排清洗干净。 
 - 2. 冷水下锅焯水后捞出。 
 - 3. 将焯水的羊排倒入电压力锅。 
 - 4. 加入没过羊排一指的水量。 
 - 5. 放入大葱段,生姜片和干山楂片。 
 - 6. 启用羊肉,选择口感软烂模式。 
 - 7. 时间到,安全排压后打开。 
 - 8. 倒入切块的白萝卜。 
 - 9. 选择开盖煮,倒计时20分钟。 
 - 10. 切点葱花香菜备用。 
 - 11. 时间到,排压后安全开盖,加入5克盐。 
 - 12. 少许鸡粉调味。 
 - 13. 盛入汤盆,撒上葱花香菜即可食用。 
 - 14. 成品图。