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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  300克
  •  550克
  •  1勺

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 面粉里加入一勺盐。
  • 3. 再加入水,少量多次的全部加入面粉里,搅拌成没有颗粒的面糊。
  • 4. 黄瓜切丝备用。
  • 5. 平底锅润油。
  • 6. 放入黄瓜丝。
  • 7. 倒入一勺面糊。
  • 8. 快速转动锅底,将面糊摊平。
  • 9. 一个鸡蛋打入碗里搅打均匀。
  • 10. 倒在饼上,待稍微凝固即刻翻面。
  • 11. 煎一分钟。
  • 12. 再翻过来看看,哈哈。
  • 13. 盛出切块即可食用。
  • 14. 成品图。