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黄瓜鸡蛋饼的做法
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用料:
黄瓜
1根
鸡蛋
1个
面粉
300克
水
550克
盐
1勺
做法:
1.
准备食材。
2.
面粉里加入一勺盐。
3.
再加入水,少量多次的全部加入面粉里,搅拌成没有颗粒的面糊。
4.
黄瓜切丝备用。
5.
平底锅润油。
6.
放入黄瓜丝。
7.
倒入一勺面糊。
8.
快速转动锅底,将面糊摊平。
9.
一个鸡蛋打入碗里搅打均匀。
10.
倒在饼上,待稍微凝固即刻翻面。
11.
煎一分钟。
12.
再翻过来看看,哈哈。
13.
盛出切块即可食用。
14.
成品图。