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香辣啤酒鹌鹑蛋的做法

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  • 用料:

  • 鹌鹑蛋  400克
  •  10克
  • 干辣椒  10克
  • 花椒  3克
  • 生抽  20克
  • 老抽  3克
  • 耗油  10克
  • 冰糖  5克
  • 八角  一个
  • 香叶  一个
  • 啤酒  300毫升

做法:

  • 1. 将鹌鹑蛋放入锅中煮熟
  • 2. 煮好的鹌鹑蛋去壳
  • 3. 锅中放油,放入干辣椒,花椒,炒香
  • 4. 放入鹌鹑蛋
  • 5. 放入老抽,生抽,耗油,冰糖,八角,香叶,啤酒
  • 6. 大火收汁即可!出锅!!完美!!!