猪肉粉条包子的做法

做法：

• 1. 400克面粉，20克糖，4克酵母，2克馒头改良剂，放到面盆备用
• 2. 加200克水，揉成面团
• 3. 盖上盖子发酵至两倍大
• 4. 这样的蜂窝状，面就发好了
• 5. 面团排除空气，备用
• 6. 分为大小一样的面团
• 7. 擀成边边薄，中间厚的面皮
• 8. 猪肉粉条馅，提前炒好（上一个菜谱有教程）
• 9. 捏一下花边
• 10. 包好的包子，静置10分钟左右，水开后，上锅蒸18分钟，焖两分钟开盖，（具体时间看包子大小）
• 11. 香喷喷的包子蒸好了
• 12. 装到篮子里。