
用料:
- 去皮紫薯 300克
- 去皮南瓜 150克
- 糯米粉 100克
- 炼乳 20克
- 澳优能立多G4奶粉 2勺
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 紫薯和南瓜分别去皮洗净切成薄片
- 3. 放入锅中蒸锅
- 4. 先把蒸熟的南瓜取出压成泥
- 5. 加入糯米粉
- 6. 揉成团备用
- 7. 再将蒸熟的紫薯加入炼乳
- 8. 加入能立多G4奶粉
- 9. 压成细腻的泥状
- 10. 把紫薯和南瓜分别平均的分成8份
- 11. 取一份紫薯按扁放入南瓜
- 12. 再利用虎口慢慢收口揉圆
- 13. 表面滚一层手粉
- 14. 再放入学厨的月饼模具中压实
- 15. 再倒扣推出即可
- 16. 放入烧开水的蒸锅
- 17. 大约蒸10分钟左右即可
- 18. 成品图
- 19. 图二
- 20. 图三