用料：
- 菠菜 200克
- 鸡蛋 4个
- 冰袋 1个
- 油纸 一张
- 盐 两勺
- 油 少量
小贴士：
简单的不能在简单了，想吃的赶紧动手吧！O(∩_∩)O
做法：
- 1. 菠菜洗净备用，
- 2. 一勺盐、少许油，烧锅水，
- 3. 水开下菠菜焯水一分钟，
- 4. 捞出放冰水中浸泡，
- 5. 新鲜鸡蛋四枚，
- 6. 加一勺盐、一蛋壳温水，将鸡蛋打散打匀，
- 7. 菠菜滤干水分，
- 8. 切成粒（末），
- 9. 将菠菜碎倒入鸡蛋液中搅拌均匀，
- 10. 蒸碗放张油纸，倒入鸡蛋液，
- 11. 盖上保鲜膜，用牙签扎眼，
- 12. 上锅蒸20分钟，闷两分钟，
- 13. 取出切块，摆盘即可。
- 14. 清淡可口，在配一碟蘸酱，哈哈！*^O^*
- 15. 要不要来一块啊！╭(╯ε╰)╮