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辣椒酱的做法

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  • 用料：

  • 辣椒  2斤
  • 蒜头  1斤
  • 油  多量
  • 咸  适量
  • 板糖  1/5条

做法：

  • 1. 将辣椒和蒜头打成泥
  • 2. 锅中放大量油烧7成熟放蒜泥开中大火，不停搅拌防止焦锅
  • 3. 蒜泥炸至金黄色再放入辣椒再搅拌20分钟放入咸和板糖就可以