
用料:
- 鸡翅 8个
- 奥尔良腌料 适量
- 料酒 一勺
- 鸡蛋 1个
- 薯片 适量
- 淀粉 适量
小贴士:
喜欢重一点味道的同学可撒上少许辣椒粉和罗勒碎哦!
做法:
- 1. 8个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用。
- 2. 处理好的鸡翅放奥尔良腌料
- 3. 放上一勺的料酒抓匀腌制,腌制30分钟左右。
- 4. 将薯片用擀面杖碾碎,备用。
- 5. 将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后,再蘸满蛋液,最后滚上薯片碎。
- 6. 放入预热好的烤箱230度烤15-20分钟
- 7. 烤制完成后取出就可以开吃啦!