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盐水毛豆这样做,简单美味,刷剧宵夜必备的做法
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用料:
毛豆
500克
八角
2个
桂皮
1小块
干辣椒
3个
盐
适量
小贴士:
毛豆两头最好剪开,这样更入味,为了好吃不要怕麻烦。
做法:
1.
新鲜毛豆搓洗干净,用盐水泡一会。
2.
用剪刀剪去两边尖尖,这样毛豆煮的时候更容易入味。
3.
全部处理好,捞出待用。
4.
电饭煲内放入桂皮,八角,干红辣椒,加入适量的水。
5.
最后加入盐,我加了三勺,勺子大小就是图中这样。
6.
煮了半个小时,煮好后焖两个小时,毛豆更加入味软糯。