用料：
- 羊排 3块
- 盐 少许
- 黑胡椒碎 适量
- 黄油 3克
- 迷迭香 少许
- 橄榄油 3克
- 柠檬 一半
小贴士：
1营养价值 羊排的维生素b1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助于提高身体免疫力 2.挑选注意 在购买新鲜的羊排时，要求羊排上的羊肉颜色明亮且呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手，按一下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味者为
做法：
- 1. 根据食材的种类和重量，备好
- 2. 羊排洗净，加入盐 黑胡椒 迷迭香 橄榄油 腌制10分钟
- 3. 热锅，下羊排
- 4. 煎好翻面，下黄油
- 5. 锡纸包住羊排骨（方便吃的时候拿）
- 6. 出锅，撒盐，
- 7. 挤柠檬汁，即可
- 8. 出锅啦