桂花山药的做法

做法：

• 1. 山药洗净，用热水煮两分钟左右，可以减少黏液对皮肤的刺激。
• 2. 牛奶，糖桂花备用。
• 3. 煮过的山药过凉水降温，去皮。
• 4. 大火蒸20分钟左右，用筷子轻松扎透就是熟了。
• 5. 加少许牛奶搅拌，将山药捣碎成泥状。
• 6. 盘中放入模具，将山药泥倒入其中。用裱花器具也可以。
• 7. 放入适量的糖桂花。香甜软糯的桂花山药就做好了。