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芹菜水饺虾仁的做法

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  • 用料:

  • 芹菜  500g
  • 虾仁  250g
  • 水饺皮  1kg
  • 猪肉  500g
  •  两汤匙
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  两汤匙
  • 小葱  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 料酒  适量
  • 鱼露  适量

做法:

  • 1. 活虾剥虾仁,去虾线,切成小段,装入碗中,倒入适量了解、胡椒粉和生抽腌制,备用
  • 2. 芹菜、小葱洗净,切成碎粒,备用
  • 3. 猪肉洗净,绞成肉沫,倒入生抽腌制,起锅倒油炒香,放入小葱,虾仁,倒适量胡椒粉
  • 4. 再倒入芹菜,放入适量盐、鸡精和鱼露搅拌均匀即可
  • 5. 准备好饺皮
  • 6. 开始包啦,美味的流口水啦