丝瓜盒子的做法

做法：

• 1. 丝瓜洗净切丝备用
• 2. 鸡蛋炒熟盛出备用
• 3. 丝瓜炒熟放入鸡蛋，加入适量盐，酱油，耗油，白糖搅拌均匀
• 4. 300g面粉左右分别慢慢倒入凉水和开水搅拌成絮状
• 5. 揉成光滑面团醒15分钟
• 6. 揉成条
• 7. 切成等量小剂子
• 8. 包入馅料
• 9. 包起封口
• 10. 放入平底锅中小火慢煎
• 11. 煎至两面金黄盛出放到吸油纸吸油即可食用。