打印
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝的做法
www.xiangha.com/caipu/102876852.html
用料:
扇贝肉
十几个
粉丝
1把
蒜瓣
8粒
生抽
2勺(约30ml)
盐
1勺
糖
1勺
料酒
1勺
葱花
1颗
做法:
1.
准备食材 小碗内倒入生抽两勺,料酒一勺,糖一勺,盐一勺,搅拌均匀成调味汁 ,备用
2.
粉丝用热水泡软,蒜瓣切沫
3.
出理扇贝肉,肠线扣掉
4.
扇贝肉内脏扣下来,洗干净
5.
扇贝肉摆盘
6.
热锅倒油把蒜末煸出香味,颜色微黄就可以出锅,把蒜末倒入调味汁,均匀淋在扇贝肉和粉丝上面,蒸锅水烧开,放入锅内蒸八分钟即可
7.
撒上葱花,味道鲜美可口~