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  • 用料:

  • 秋葵  6根
  • 鸡蛋  3个
  •  1/2
  • 五香粉  少许

做法:

  • 1. 准备食材。冰箱余货,只够一人食。
  • 2. 鸡蛋打入碗里搅打均匀,秋葵斜刀切片备用。
  • 3. 起锅烧油,倒入鸡蛋。
  • 4. 翻炒均匀即可盛出备用。
  • 5. 另起锅烧油,倒入秋葵。
  • 6. 小火煸炒至秋葵起金边,有焦黄色。
  • 7. 加入半勺盐。
  • 8. 少许五香粉。
  • 9. 翻炒均匀。
  • 10. 倒入刚炒好的鸡蛋。
  • 11. 快速翻炒均匀即可出锅食用。
  • 12. 成品图。