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  • 用料:

  • 紫薯  400克
  • 白糖  40克
  • 玉米油  40克

做法:

  • 1. 紫薯洗干净,上锅大火蒸20分钟。
  • 2. 蒸至软烂。轻易扎透即可。
  • 3. 去皮哦。这样我觉得容易些,也可以去皮后再蒸。
  • 4. 加入白糖
  • 5. 捣成泥。
  • 6. 倒入不粘锅。
  • 7. 加入玉米油。
  • 8. 小火翻炒至玉米油吸收,紫薯馅光滑成团即可。
  • 9. 成品图。