用料：
- 三文鱼 半斤左右
- 鸡肉泥 半斤左右
- 南瓜 半个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 三个
- 奶酪 适量
- 羊奶粉 50克
- 花生油 适量
- 玉米面适量
- 红曲粉
小贴士：
加花生油面团会更光滑，面不要太软不然不好包也不容易做造型
做法：
- 1. 去皮
- 2. 去籽
- 3. 切片上锅蒸熟后弄成泥
- 4. 将两个鸡蛋，羊奶粉，奶酪，面粉，加一点花生油揉成团
- 5. 南瓜泥留一点备用其他加玉米面，面粉花生油揉成团，玉米面吸收水分并且跟南瓜同色，面粉是让他有韧性不容易破
- 6. 三文鱼鸡肉泥放烤箱预热后180度十五分钟左右拿出来放凉
- 7. 三文鱼剁一下因为有鱼皮必须剁，然后加上玉米面吸收一下鱼油
- 8. 根据总面团重量及制作个数平均分成等大面团，这里本来想用50克模具所以面皮30馅20但面太软不出行就作罢了
- 9. 南瓜的里面是南瓜泥跟鸡肉泥所以特别注意南瓜泥不要太多十二三克鸡肉六克左右包成团，三文鱼直接包就好
- 10. 包好后上面刷上蛋液放烤箱预热180度20分钟左右五十克大小20分钟就差不多根据每家老乡实际情况
- 11. 最后红曲粉加水总小刷子画上自己喜欢的图案即可
- 12. 因为面软了不太成型，能成型用月饼模具是最完美的了