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水果捞糯米小汤圆的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  100克
  •  70克
  • 干糯米粉  适量
  • 白糖  10克
  • 芒果  1个
  • 红心火龙果  1个
  • 凉白开  1碗

做法:

  • 1. 糯米粉里加入白糖。
  • 2. 再放入水拌成疙瘩状。
  • 3. 揉成面团。
  • 4. 面团分两份。
  • 5. 一份压一下,这样容易煮熟。
  • 6. 倒入开水锅里,煮5分钟。
  • 7. 煮好的糯米团再和原来的生面团混合。
  • 8. 揉至你中有我,我中有你的有韧性的面团。
  • 9. 一定要戴手套哦,多用点干糯米粉。
  • 10. 搓成长条。
  • 11. 切成小丁。
  • 12. 揉成小圆球。
  • 13. 水开下锅,煮至飘起来。
  • 14. 煮汤圆的时间我们来准备水果,芒果切丁。
  • 15. 红心火龙果切丁。
  • 16. 一起盛入碗里。
  • 17. 汤圆煮至飘起来了。
  • 18. 捞出过凉水,才能Q又弹牙。
  • 19. 倒入水果碗里。
  • 20. 加入适量的凉白开就可以食用啦。
  • 21. 成品图。