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茄汁有机花菜的做法

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  • 用料:

  • 有机花菜  一棵
  • 西红柿  一个
  •  适量
  • 生抽  2克
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 有机花菜掰成小块儿。
  • 3. 放入淡盐水中浸泡5分钟,捞出控水。
  • 4. 西红柿用不锈钢小勺均匀的刮表面,轻轻撕掉外皮。
  • 5. 去皮的西红柿切成小丁备用。
  • 6. 锅内放油,放入西红柿丁。
  • 7. 用铲子按压西红柿,小火慢慢煸炒出红油。
  • 8. 放入有机花菜,煸炒至断生。
  • 9. 加入适量食盐。
  • 10. 加入两克生抽,翻炒均匀。
  • 11. 成品图。