用料：
- 红薯 400克
- 炼奶 20克
- 纯牛奶 35克
- 马苏里拉奶酪 80克
- 蔓越莓 10克
小贴士：
芝士碎的量可以看个人喜欢，酌情添加
蔓越莓也可以不放，放点坚果都可以，看个人情况
做法：
- 1. 红薯洗净切块，放蒸锅蒸熟备用，我是煮饭的时候一起蒸出来的（吃了几块）
- 2. 红薯去皮放入碗中，用勺子压碎
- 3. 加入20克炼奶
- 4. 加入纯牛奶，搅拌均匀至细腻顺滑
- 5. 搅拌好的红薯泥 取一半铺到焗碗底部，用勺子压实
- 6. 上面均匀的撒一层马苏里拉奶酪芝士碎
- 7. 然后再把另一半红薯泥放入碗中压实，上面同样撒一层芝士碎，放点蔓越莓做装饰（忘记拍照了）
- 8. 烤箱提前上下火180°预热，将焗碗放入烤箱中层，烤20分钟左右，待芝士融化上色后就可以取出
- 9. 一道美味的芝士焗红薯就做好了，用叉子趁热挑起就能拉丝奥！