西红柿蒸秋葵的做法

做法：

• 1. 准备好食材：西红柿、秋葵、金针菇、蒜。
• 2. 将金针菇洗净，有层次地放于盘中。
• 3. 把西红柿削皮切成块，放于金针菇上方。
• 4. 将秋葵除掉头部，用水清洗干净。
• 5. 把秋葵切成块，有层次地放于盘中。
• 6. 将蒜剥皮切成片。
• 7. 调一碗汁，里面加入4克酱油、2克盐、4克白糖。
• 8. 热锅，倒入10克植物油。
• 9. 油烧至五分熟，放入蒜，进行爆香。
• 10. 随即倒入调好的汁，将其烧香，即可关火。
• 11. 淋在盘子中间位置。
• 12. 锅中倒入适量水，把盘子放在蒸格上。
• 13. 水开后，调成小火，蒸约8分钟。
• 14. 8分钟后开盖，好香啊！
• 15. 晾一晾，即可取出，呈上桌子。
• 16. 西红柿蒸秋葵就制作好了~
• 17. 成品图。