用料：
- 肉末 适量
- 粉条 适量
- 胡萝卜 适量
- 面团 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 糖 适量
- 米酒 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 姜 适量
做法：
- 1. 适量肉末腌制备用（生姜，米酒，酱油，蚝油）
- 2. 粉条泡发，洗净切小段备用
- 3. 胡萝卜切末备用
- 4. 炒香肉末，加入胡萝卜翻炒变软，加入粉条加盐，味精调味，加点糖提鲜
- 5. 炒熟备用
- 6. 面团发好备用（300克面粉，150克水，3克酵母，1.5克馒头改良剂，15克糖）
- 7. 擀成中间厚，边边薄的面皮
- 8. 包好备用
- 9. 静置15分钟左右
- 10. 水开后，上锅蒸15分钟，焖两分钟出锅
- 11. 摆个造型拍照就可以吃了