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水果冰皮月饼的做法

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  • 用料:

  • 西米  100g
  • 淀粉  少许
  • 火龙果  一个
  • 猕猴桃  一个
  • 橘子  一个
  • 白砂糖  20g
  • 温水  100ml

小贴士:

不用烤箱,不用油,蒸一蒸就好

做法:

  • 1. 准备食材,水果可根据宝宝喜好调整
  • 2. 西米倒入碗中,加白砂糖、温水搅匀,浸泡30分钟
  • 3. 将浸泡好的西米糊,揉成光滑的面团
  • 4. 面团分成等分小剂子
  • 5. 压成饼,放上爱吃的水果
  • 6. 包裹成圆球状
  • 7. 蘸适量淀粉,总模具压出形状
  • 8. 上锅蒸25分钟出锅
  • 9. 颜值高,又美味