用料：
- 鸡翅 350g
- 薯片 50g
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 低筋面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
1.鸡翅要用刀划两口子方便入味
2.薯片比面包糠效果好一点
做法：
- 1. 姜切片，蒜切末
- 2. 准备料酒，生抽，少许胡椒粉
- 3. 鸡翅洗净表面切两小口
- 4. 将姜、蒜、生抽、料酒倒入装鸡翅的碗中腌制30分钟
- 5. 薯片压碎
- 6. 鸡蛋打发均匀
- 7. 将鸡翅裹上面粉
- 8. 裹上鸡蛋液
- 9. 裹上薯片碎
- 10. 将鸡翅放入烤盘
- 11. 上下170℃烤20分钟
- 12. 装盘，薯片烤翅制作完成