杏鲍菇炖五花肉的做法

做法：

• 1. 五花肉切片
• 2. 辣椒切段、姜切末、杏鲍菇切厚片备好
• 3. 起油烧锅，下姜末和辣椒
• 4. 炒香后倒入五花肉
• 5. 翻炒出油后倒入酱油
• 6. 翻炒均匀后倒入杏鲍菇
• 7. 倒入清水盖锅盖炖五分钟
• 8. 出锅