用料：
- 花甲 500克
- 龙口粉丝 根据自己，我放了两个小卷
- 金针菇 一把
- 辣椒 少许
- 香菜 少许
- 郫县豆瓣酱 少许
小贴士：
很简单很美味的家常花甲粉丝已做好
做法：
- 1. 蒜，辣椒剁碎备用
- 2. 金针菇洗净，香菜切段
- 3. 花甲加盐水浸泡，吐出沙。然后焯水备用，不焯水也可以
- 4. 粉丝温水浸泡
- 5. 锅底放油，下入蒜末辣椒。炒香
- 6. 炒香放入豆瓣酱
- 7. 加适量清水，放盐等调味料，在放入金针菇
- 8. 放入粉丝
- 9. 放入花甲
- 10. 把粉丝煮到适合自己的口感放入香菜
- 11. 最后继续煮三分钟。就可以开吃了