花朵土豆泥的做法

做法：

• 1. 把胡萝卜、黄瓜、土豆洗净，胡萝卜、黄花切圆片，再切成花
• 2. 把土豆切片上锅蒸20分钟左右
• 3. 把切成花的胡萝卜和黄瓜放在热水的绰水，然后捞出备用
• 4. 把绰过水的胡萝卜和黄瓜在碗里贴满
• 5. 土豆片蒸好以后，趁热粘成泥
• 6. 把粘好的土豆泥放入贴好花的碗里抿平
• 7. 然后放上盘子，把碗倒扣过来胡萝卜花和土豆泥就全倒扣在盘子里
• 8. 锅里放水，水开以后加入味极鲜、耗油、少量料酒、盐，最后再放入水淀粉熬制汤汁
• 9. 把熬好的汤汁浇入土豆泥里，一道好吃养眼的花朵土豆泥就做好了