用料：
- 南瓜 半斤
- 淀粉 少许
- 全麦粉 两勺（面粉也可以）
- 盐 少许
- 鸡蛋 一个（也可以不放）
小贴士：
要控制好火 中火 中小火 热的时候外酥里嫩 凉一点 软软甜甜的糯糯的 要是喜欢更糯的友友可以加糯米粉
做法：
- 1. 去掉南瓜皮 用擦菜板擦成丝加盐（可以提前一晚擦好放入冰箱）
- 2. 加入全麦粉 淀粉搅拌即可（我就没有加鸡蛋）
- 3. 锅中加入油 中火加入南瓜
- 4. 摆成自己喜欢的形状 调制中小火慢慢煎
- 5. 煎制两面金黄即可
- 6. 成品 （喜欢坚果 出锅摆盘加入干果即可）
要控制好火 中火 中小火 热的时候外酥里嫩 凉一点 软软甜甜的糯糯的 要是喜欢更糯的友友可以加糯米粉