花蛤水蒸蛋的做法

做法：

• 1. 花蛤用刷子刷干净泡盐
• 2. 放入锅里煮开
• 3. 煮到花蛤开壳
• 4. 装盘放凉
• 5. 打入两个鸡蛋，打散加盐，倒入开水，过滤两遍
• 6. 放入花蛤摆好，上锅蒸
• 7. 煮熟
• 8. 倒入味极鲜酱油，海米少量，撒入葱花
• 9. 蒸出来的鸡蛋是很嫩的哦