用料：
- 肥牛 二两
- 西红柿 两个
- 粉丝 一把
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
- 料酒 适量
- 蕃茄酱 少许
- 紫菜 少许（不喜欢吃紫菜的可以不加）
- 白胡椒粉 少许
小贴士：
这个菜可以不加油制作 肥牛可以开水烫一下 去掉牛油 在按照我的方法制作就是一道*菜
做法：
- 1. 葱姜蒜切碎备用
- 2. 肥牛粉丝备用
- 3. 西红柿汤一下去皮切块备用
- 4. 中大火加入姜
- 5. 然后加入葱蒜
- 6. 加入西红柿大火翻炒在加少许水 在加入一些番茄酱（如果喜欢汤多些可以多加一点水）
- 7. 开锅后加入粉丝 料酒 白胡椒粉
- 8. 开锅后加入肥牛 紫菜 盐 鸡粉
- 9. 炖一分钟即可
- 10. 成品