枣蓉一口酥的做法

做法：

• 1. 准备食材，黄油室温软化到手指轻按可以看见手指印的状态。
• 2. 无盐黄油、炼乳、蜂蜜放在一起。
• 3. 搅拌至融为一体，顺滑无颗粒状态。
• 4. 过筛加入低筋面粉和玉米淀粉。
• 5. 搅拌至无干粉后，整理成面团。
• 6. 借助玻璃纸袋擀成长23厘米，宽18厘米的薄饼放冰箱冷藏30分钟。
  
• 7. 面团冷藏期间把枣蓉馅搓成长条状。
• 8. 冷藏好的面团剪开玻璃纸袋，从中间一分为二。
• 9. 放入搓好的枣蓉馅长条，如图所示。
• 10. 卷起即可，再次放冰箱冷藏30分钟。
• 11. 取出后刷一层鸡蛋液。
• 12. 撒适量黑芝麻。
• 13. 切成宽度为2厘米的小块。
• 14. 放入烤盘中，每个之间留出一定的距离。
• 15. 放入提前预热好烤箱中层，上下火170度，约烤15分钟左右。
• 16. 出炉放凉后即可装盘。
• 17. 成品图
• 18. 开吃吧
• 19. 成品图