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巨好吃的虾仁水蒸蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 虾仁  5只
  • 温水  150克(水的用量是鸡蛋的1.5-2倍)
  •  1勺(一丢丢)
  • 香油  1勺
  • 生抽  2勺
  • 葱花  1段

做法:

  • 1. 准备食材,备用
  • 2. 鸡蛋打散,加一丢丢盐,(宝宝辅食可不加盐),加入150克温水搅拌均匀,撇去浮沫或者过滤一遍
  • 3. 盖上保鲜膜用牙签插几个孔,葱花切段备用,水开后上锅蒸12分钟
  • 4. 放入虾仁、葱花摆盘,继续蒸5分钟
  • 5. 超嫩滑的蛋羹完美呈现~小宝宝可以做为辅食
  • 6. 加入生抽香油调味,一切都那么完美~