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巨好吃的虾仁水蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
虾仁
5只
温水
150克(水的用量是鸡蛋的1.5-2倍)
盐
1勺(一丢丢)
香油
1勺
生抽
2勺
葱花
1段
做法:
1.
准备食材,备用
2.
鸡蛋打散,加一丢丢盐,(宝宝辅食可不加盐),加入150克温水搅拌均匀,撇去浮沫或者过滤一遍
3.
盖上保鲜膜用牙签插几个孔,葱花切段备用,水开后上锅蒸12分钟
4.
放入虾仁、葱花摆盘,继续蒸5分钟
5.
超嫩滑的蛋羹完美呈现~小宝宝可以做为辅食
6.
加入生抽香油调味,一切都那么完美~