凉拌皮蛋的做法

做法：

• 1. 准备送花皮蛋3个
• 2. 葱，蒜，小辣椒切碎备用
• 3. 皮蛋用刀切片摆盘，放入两勺生抽（也可以用线划开皮蛋）
• 4. 再放入两勺陈醋
• 5. 撒上准备好的葱花，小辣椒，蒜蓉。最后淋上香油。
• 6. 凉拌皮蛋完成