五彩丸子的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 土豆清洗干净，去皮，切成小丁。
• 3. 放入清水中浸泡，去掉多余淀粉。
• 4. 胡萝卜清洗干净，去皮切成小丁。
• 5. 豆角去掉老筋，切成小丁。
• 6. 将火腿也切成小丁。
• 7. 将胡萝卜丁和豆角丁放入浸泡土豆的容器中，浸泡5分钟。
• 8. 三种食材泡好后，用沥水篮沥去水分。
• 9. 放入容器内，加入一勺盐。
• 10. 加入适量胡椒粉。
• 11. 再加入一勺生抽。
• 12. 加入一勺蚝油。
• 13. 放入火腿丁，搅拌均匀。
• 14. 放入淀粉，再次搅拌均匀。
• 15. 让淀粉与所有食材充分融合在一起。
• 16. 取一点食材，用手团成小圆团。
• 17. 团好后，整齐的码放在蒸屉中，大火蒸15分钟。
• 18. 成品图。