用料：
- 红薯 两个
- 芝士片 三片
- 黄油 30克
- 牛奶 50克
- 蛋黄 一个
- 白糖 20克
小贴士：
1.烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能来定。
2.不喜欢吃太甜的，可以不放白糖。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 红薯一剖两半，上蒸锅蒸熟。
- 3. 黄油室温软化，加入牛奶。
- 4. 再加入白糖。
- 5. 蒸好的红薯用勺子将中间的红薯挖出，留0.3厘米厚度。
- 6. 挖出的红薯压成泥。
- 7. 加入黄油牛奶。
- 8. 再加入一片撕碎的芝士片，搅拌均匀。
- 9. 将烤箱提前预热5分钟。
- 10. 将搅拌均匀的红薯泥重新填入红薯托内。
- 11. 在上面均匀的铺上一层芝士片。
- 12. 放入烤箱内，上下火150度，烤二十分钟。
- 13. 准备一个蛋黄，搅拌均匀。
- 14. 烤到10分钟的时候，将红薯取出，均匀的在表面刷一层蛋黄。
- 15. 成品图。