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1、先划十字再清洗,是因为清洗过的板栗,表面带水,不好操作。2、剪刀必备,比刀子用起来既安全又省力。3、板栗必须趁热*,凉了就不好操作了。4、煮10分钟直接就可以食用了。如果你只想脱壳,煮5分钟即可。